Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

  • Se obtiene moliendo frijoles negros (secos y crudos), desprovistos de impurezas y sustancias extrañas.
  • Sales minerales como calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas: B1, B2 y B3 están presentes en grandes cantidades.
  • Se utiliza principalmente en productos horneados para aumentar el porcentaje de proteínas, mejorar su sabor y suavidad.
  • Bongiovanni es una empresa activa desde 1880 en Pogliola en la provincia de Cuneo, Italia.
  • Bongiovanni es una empresa que utiliza únicamente energía renovable de producción propia del sistema fotovoltaico y del agua que fluye en el canal adyacente.
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