Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado artesanalmente y envasado al vacío en una pieza.
Peso entre 3,8 y 4,2 kg. Tiempo de curación mínima de 26 meses.
Pieza de Jamón de Cerdo 50% Raza Ibérica alimentado a bellota de forma natural en la Dehesa de Salamanca.
El Jamón ha sido deshuesado de forma artesanal y tradicional.
Un producto totalmente natural elaborado de forma completamente artesanal que se convierte en un majar extraordinario apreciado como artículo gourmet en el mundo entero.