???? ¿Es jamón o paleta? Es paleta, la pata delantera del animal.
???? ¿Es cerdo ibérico 100%? Sí
???? ¿Cómo es la vida de este animal? Está criado total o parcialmente en libertad
???? ¿De qué se alimenta? En las fase inicial de su vida se alimenta de leche materna. Luego de piensos y cereales. La fase final de su vida la pasa en la montanera, ese espacio natural autóctono de la Península Ibérica en que come bellota y otras hierbas.