> Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración de 5 kilos del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Chorizo”, curado por métodos tradicionales (dependiendo del calibre, de las condiciones climáticas y del grado de desecación deseado, puede consumirse a partir de las dos semanas de maduración). INFORMACIÓN ADICIONAL
> No contiene como ingrediente ninguno de los alérgenos contemplados en el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011.
> Pruebe el conservador " Mejorante Matancero " en sus elaboraciones de productos cárnicos no tratados por el calor, oreado y/o curados por métodos tradicionales.
> Otros productos ; Condimentos Pinchitos , Salchicha Blanca , Hamburguesa , Butifarrol y Salchichonal .