Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

Dimensiones del producto

‎20 x 20 x 15 cm; 1 kilogramos

Nombre del producto

‎PANETON

Aditivos

‎All Natural

Información sobre alérgenos

‎Contiene: Puede contener cacahuetes, Huevos, Soja, Gluten, Leche

Unidades

‎1000.0 gramo

Cómo servir el producto

‎1 slice

Contacto del fabricante

‎Gilber Srl, Via Cavagnolo, 18, 10156, Torino, Tel: (+39) 011 26 21 387

Marca

‎GILBER

Región de producción

‎Northern

Funciones especiales

‎Sin glaseado

Fabricante

‎Gilber Srl

Peso del producto

‎1 kg

País de origen

‎Italia

Panettone con Pera y Chocolate, con Pera Confitada y Gotas de Chocolate Negro, Bajo sin Cobertura, 1kg

Levadura obtenida exclusivamente con levadura madre mediante un proceso de 72 horas. Huevos frescos de corral, 100% conformes con los más altos estándares de respeto por el bienestar animal

Masa elaborada exclusivamente con levadura de fermentación natural (levadura madre). Masas y levaduras obtenidas manualmente y con maquinaria. Cocción a temperatura controlada en horno continuo. Refrigeración natural (temperatura y presión ambiente)

Consistencia: alta suavidad y blandura. Aspecto externo: típica forma baja sin vidriado de color marrón dorado con clásica escarpa en forma de cruz. Aspecto Interno: Pasta amarilla con típica y regular alveolación con presencia de gotas de chocolate y cubos de pera confitada

Gilber el "Signor Panettone" cuenta con una larga tradición confitera que comenzó en 1965 en un pequeño laboratorio de Turín gracias a la pasión, la habilidad y el entusiasmo de los jóvenes pasteleros. Cada panettone es el resultado de un delicado proceso a base de levadura natural en el que se utilizan únicamente Levadura Madre Natural, una levadura que lleva más de 48 horas y materias primas cuidadosamente seleccionadas.