Información de producto

Detalles técnicos

Marca

‎Azucren

Color

‎Blanco

Dimensiones del paquete

‎10,3 x 4,2 x 4,1 cm; 120 gramos

Peso del producto

‎120 g

ACIDO CITRICO. El ácido cítrico es un ácido orgánico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja

ACCION CONSERVANTE. Es un conservante y antioxidante natural; que se añade como aditivo durante el envasado de muchos alimentos como las mermeladas

DIFERENTES USOS. Perfecto para la elaboración de bebidas, caramelos, dulces, repostería, confitería, productos lácteos, caramelos, postres, jaleas, dulces, compotas, conservas de carnes, salsas para ensaladas, productos derivados del huevo y pescados

EFECTO GELIFICANTE. Entre los usos culinarios que le podemos dar al ácido cítrico se puede destacar el incremento de la capacidad gelificante en las mermeladas, gelatinas o gominolas

INGREDIENTES: Ácido cítrico monohidrato 8-80 mesh E-330.

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