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Detalles técnicos

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  • La Esencia de Flor de Sal de Manantial de Salinas Don Diego es la ESPUMA de CRISTALES de SAL que se forma en la superficie de la salmuera de los manantiales subterráneos vivos desde hace más de 200 millonesde año, en las pozas de cristalización de las “Salinas Don Diego”. Con un BRILLO INUSUAL imitando a pequeños diamantes, por su propio proceso natural. Al ser ecológica se mantiene húmeda, ofreciendo al tacto una sensación nunca antes experimentada que muestra su verdad, su naturalidad
  • Es recolectada bajo las técnicas tradicionales Íbero- Romanas. De formaArtesanal y Sostenible. Su COSECHA es muy DELICADA y se recolecta manualmente con ayuda de unas pértigas provistas de una fina malla, según el método tradicional de los marnotos portugueses o los paludiers franceses.
  • Lo que la hace diferente y única es el TIEMPO en el que es cosechada y recogida, que se realiza al ANOCHECER solo y exclusivamente durante LAS ÚLTIMAS SEMANAS de cosecha estival, durante el mes de septiem bre- octubre. Es recolectada de una forma estudiada y muy delicada, extrayéndose de esta manera una sal EXTREMADAMENTE SUTIL.
  • Todo el proceso de elaboración de la Esencia de Flor de Sal de Manantial es ARTESANAL acabando con un ENVASADO ECOFRIENDLY, siguiendo con nuestra filosofía empresarial de respeto al medio ambiente y al EcosistemaSalino propio de nuestras salinas. Un envase REUTILIZABLE y RECICLABLE.
  • La Esencia de Flor de Sal de Manantial REALZA y EQUILIBRA el SABOR de los alimentos como nunca antes nadie había podido apreciar, de una forma extraordinaria, dando lugar a una explosión de sensaciones para nuestro paladar únicas.
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