Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

Dimensiones del producto

‎25 x 5 x 5 cm; 1,02 kilogramos

Unidades

‎500.0 mililitro

Marca

‎umami

Forma del Artículo

‎Líquido

Fabricante

‎Umami

Peso del producto

‎1,02 kg

Umesu: acidulado obtenido por fementación en barriles KIOKE, de ciruelas japonesas Ume, sal y hojas de Shiso

Botella de vidrio con tapón y gotero para un almacenamiento del producto a lo largo del tiempo

El líquido es puro extracto de ciruela y se obtiene después de un largo proceso de filtración de 6 meses sin adición de agua, por lo que concentra el umami y los componentes nutricionales

Tradicionalmente, el umesu se ha utilizado como un remedio natural y también como sustituto de la salsa de soja, sal o vinagre

Es un aderezo increíblemente versátil que le da una complejidad única a los platos salados.

Úselo para hacer condimentos, rocíelo sobre verduras al vapor o saltee en una sartén o agregue una pizca a sopas o estofados.

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