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  • Trufas blancas, (Tuber Magnatum) 100% italiano.
  • Trufa Piamonte o la "trufa blanca de Alba".
  • La trufa blanca convierte tu plato en una obra maestra culinaria.
  • Cultiva simbióticamente con roble, avellana, álamo o haya y fructificación en otoño.
  • Tienen un sabor delicado, por lo que no cocines este precioso ejemplar. Un par de rodajas sobre tu foie gras hará el truco.
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