Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información sobre alérgenos

‎Sulfitos

Marca

‎HERMANOS PASCUAL MIGUEL

Fabricante

‎HERMANOS PASCUAL MIGUEL

Número de productos

‎6

Cosecha

‎2021

Unidades

‎4500.0 mililitro

Dimensiones del paquete

‎36 x 28 x 11 cm; 5 kilogramos

// VINO EL PIBÓN: Este es el primer vino crianza que elaboramos en Bodegas HPM. Un vino que es resultado de una exigente selección de vendimia. Para todos aquellos que buscan un vino con un perfil clásico de Rioja. Con taninos muy pulidos, y un excelente equilibrio entre la fruta y el roble.

// CATA: Vinos de Rioja con la siguiente cata: 1) Fase Visual: Brillante e intenso colo rojo. 2) Fase olfativa: Aromas de confitura de fresa, frambuesa, flores aromáticas y especiados. 3) Fase Gustativa: Tanino dulce y redondo. Muy sedoso a su paso por boca. Retronasal de fruta roja madura, clavo e hinojo, con notas de panadería.

// FICHA TÉCNICA: Vino de uva Tempranillo. Edad del viñedo, más de 40 años. Con vendimia manual en cajas. Elaboración y envejecimiento en barrica: 9 días de fermentación seguidos de maceración post-fermentativa. Crianza durante 12 meses en barricas de 225L de roble francés y americano, seguido de, al menos, 2 meses en botella. Graduación alcohólica: 14,5% vol. Maridaje: Carnes rojas asadas o a la plancha, guisos y postres.

// NUESTRA FILOSOFÍA: El vino es un ser vivo que está en constante evolución, y en Bodegas HPM intentamos estarlo nosotros también. Por eso buscamos siempre ir experimentando y mostrando nuevos vinos que transmitan matices reveladores para acercar a todo tipo de públicos al mundo del vino. Buscamos que todos nuestros vinos expresen el carácter propio de la uva, por ello somos grandes admiradores y defensores de los vinos monovarietales

// NUESTRA BODEGA: La historia de nuestra Bodega se remonta a más de 100 años, somos la cuarta generación. Siguiendo con la tradición familiar y producto de nuestra pasión y amor por el vino hemos volcado todas las enseñanzas transmitidas por nuestros antepasados de generación en generación. Nos encontramos en una pequeña localidad llamada Baños de Ebro, situada en pleno corazón de Rioja Alavesa.