Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

  • Aceite de Oliva Virgen Extra, producido en Italia con aceitunas 100% italianas
  • Calidad superior, extraída en frío, mediante procesos mecánicos, dentro de las 6 horas posteriores a la recolección.
  • monocultivo carolea
  • Gracias a sus características ligadas a un aroma inconfundiblemente agradable, delicado y elegante, es un aceite de oliva virgen extra especialmente indicado para la alimentación infantil,
  • EVO Carolea tiene una acidez baja, inferior al 0,3%, de color amarillo con reflejos verdes, con un aroma frutal medio-delicado en el que aparecen notas de manzana, alcachofa y recuerdos herbáceos. El sabor es muy delicado y armonioso.
  • Es un aceite de oliva virgen extra especialmente indicado para la alimentación de los niños, por lo tanto para las comidas de destete, pero también en preparaciones a base de pescado que no corren el riesgo de verse abrumadas por el sabor del aceite sino más bien delicadamente enriquecidas.