El café tiene un tueste medio ideal para usarlo con métodos filtrados (chemex, v60 y cafetera eléctrica de goteo), puede elegir entre una presentación en molido adaptado para métodos filtrados o en grano.
CATACIÓN: El café Gwen"s Single Origin "Santa Rosa", nos brinda una taza con características organolépticas con sabor a: miel y limón dulce, obtenidas de forma natural gracias a su origen, variedad y proceso de industrialización.
SINGLE ORIGIN: Café Gwen"s Santa Rosa es un café de variedad Typica, producido en Santa Rosa de León Cortes en Costa Rica, a una altura entre los 1800msnm y 1900msnm, por nuestro amigo y productor don Alexis Alvarado.
SINGLE ORIGIN: nos permite conocer más sobre el productor, dónde es producido el café y bajo qué condiciones ambientales y sociales.
IWCA: Nos enorgullece ser parte de la Alianza de Mujeres en Café de Costa Rica y contribuir con el cumplimiento de su objetivo enfocado en el fortalecimiento de las capacidades blandas, técnicas y de gestión empresarial de las mujeres en el sector cafetalero de Costa Rica
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